ジャパニーズテーブル　ちゃぶ家

ジャパニーズテーブル　ちゃぶ家 【安佐南区】

Tel:082-876-4840

昭和レトロ漂う個性豊かな居酒屋、ＰＭ１１時～ＢＡＲに変身★

メニュー・料金Menu

お飲み物


＜び～る＞
生ビ～ル（一番搾り） 500円
瓶ビ～ル（クラシックラガー） 520円
ＺＩＭＡ 550円
SMIRNOFF ICE（スミノフアイス） 550円
ホッピー 480円
(焼酎で割って飲む昔ながらのビ～ルです)
キリン FREE（アルコール度数０％) 400円
（アルコール度数０．００％)
＜酎ハイ＞
ウーロン ライム
レモン トマト
カルピス グレープフルーツ 各380円

＜マッコリ＞
マッコリビール 500円
マッコリジンジャー 500円
 

お飲み物　２


＜かくてる＞
＜ウオッカ＞ ＜ジン＞
モスコミュール ジントニック
ソルティドック ジンバック
スクリュードライバー ジンライム
ウオッカトニック ジンリッキー
ウオッカライム オレンジブロッサム
ウオッカリッキー
ブラッディメアリ
＜ラム＞ ＜テキーラ＞
ラムトニック テコニック
ラムバック メキシコーク
キューバリバー テキーラサンライズ
＜カンパリ＞ ＜ピーチツリー＞
カンパリソーダ ピーチツリーソーダ
カンパリオレンジ ファジーネーブル
カンパリグレープフルーツ ピーチウーロン
スプモーニ
＜カルーア＞
カルアソーダ
 



＜かくてる2＞
<ディタ> ＜杏露酒＞
ディタトニック ロック
ディタバック シンルーソーダ
ディタオレンジ シンルーバック
ディタグレープフルーツ シンルートニック
ディタモーニ
チャイナブルー
＜マリブ＞ ＜カシス＞
マリブソーダ カシスソーダ
マリブコーク カシスオレンジ
マリブパイン カシスグレープフルーツ
カシスウーロン
＜桂花陣酒＞ ＜ストロベリー＞
ロック ストロベリーソーダ
ケイカソーダ ストロベリールージュ
ケイカトニック イチゴキャンデー
ケイカバック
＜ビール＞ ＜ミルク＞
レッドアイ カシスミルク
シャンデーガフ いちごミルク
マリブミルク
バナナミルク
カルアミルク
チョコミルク
各550円


お飲み物　３


＜ノンアルコールかくてる＞
フロリダ
（オレンジジュース・レモンジュース）
サラトガクーラー
（ジンジャーエール・ライムジュース）
シャーリーテンプル
（ジンジャーエール・グレナデンシロップ）
ピンクレモネード
（トニックウォーター・レモンジュース）
サマーデライト
（ライムジュース・グレナデンシロップ） 各450円

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース
グレープフルーツ
ジンジャーエール
コーラ
カルピス
めろんソーダ
とまとジュース
ラムネ
パインジュース
ウーロン茶 各300円

お飲み物　４


＜ちゃぶ家オリジナルカクテル＞
やまとなでしこ
（ピーチ・レモン・ジンジャーエール） 　　
ドリームランド
（カシス・パイン・オレンジ） 　　
Ｓｈｙ　Ｂｏｙ
（白ワイン・ジンジャーエール） 　　
モンキーマジック
（マリブ・グレープフルーツ）　 　　
スノーチャペル
（ラム・バナナ・カルピル） 　　
ピチピチ☆ピーチ
（ピーチ・グレープフルーツ・トニック） 　　
ムーンライトキッス
（コアントロー・グレープフルーツ） 　　
きゅんきゅんシンデレラ
（エーグルト・ピーチ・オレンジ・ジンジャー） 　　
ばりばりベリー
（カシス・ストロベリー・ソーダ） 　　
ピュアゴールド
（梅酒・カルピス・パイン） 　 各550円

お飲み物　５


＜梅酒＞
ふつうに梅酒 500円
紀州緑茶梅酒 520円
紀州蜂蜜梅酒 520円
紀州赤い梅酒 520円
紅茶梅酒 520円
 

＜ワイン＞
グラスワイン　（赤・白） 420円

＜ウィスキー＞
山崎
ハイボール
ジンジャーハイボール		 700円
480円
480円


お食事

 

≪たちまち≫
たこわさ 350円
チャンジャ 450円
えだまめ 350円
ほかほか焼えだまめ
定番の枝豆を香ばしく焼きました。　		 350円
山陰名物ホタルイカの沖漬け
お酒大好きのあなたに是非！　		 450円
さっぱり大根のゆず漬け 200円
シャキシャキ山イモスライス 550円
ひや冷奴 300円
板わさ 380円
豚しゃぶニラ豆腐
豆腐と豚しゃぶに特性ニラだれをのせました♪
へるしー！おいしー！　		 480円
≪冷物≫
お刺身ゆっけ 本日価格
お刺身カルパッチョ 本日価格
お刺身葱ソース 本日価格
たこマリネ 520円

≪珍味≫
蛙のぴょこぴょこ揚げ 520円
クロコダイルカツ 580円
珍味も意外に癖になるかも？是非ご賞味あれ☆　

お食事　２

 

≪刺身≫  
本日のお刺身 本日価格
市場の状況により品切れの場合もございます。  
コウネのお刺身 750円
牛のネックをちゃぶ家特製たれでさっぱりと。  
アボガドのお刺身 400円
マヨネーズ醤油かわさび醤油
お好みの方をお選びください♪		  
 
≪さらだ≫  
素朴に和さらだ 620円
豆腐と梅肉を使ったサラダを柚子香るドレッシングで。  
カリッとおいものさらだ 680円
中はホクホク、外はカリっと！
ゴマドレと自家製マヨネーズドレッシングでがっつり☆		  
ほうれんベーコンさらだ 720円
栄養満点！！ヘルシーサラダ♪  
海と山のバジさらだ 750円
人気ＮＯ．１！！！迷ったらこれ！  
がっつり焼肉さらだ 750円
元気スタミナさらだ☆  
ちゃぶさらだ 650円
ちゃぶ家オリジナル！玄米フレークのサクサクサラダ♪  
シーザーさらだ 680円
サラダの定番！  
≪鍋物≫  
やさしい湯豆腐 500円
やさしいだしの味で体も心も温まります♪  
白キムチ鍋 680円
好評の為、おすすめメニューからレギュラーに昇格しました！  

お食事　３

 

≪揚もの≫
軟骨のからあげ 350円
ぴりっと辛い味付け軟骨！  
砂ずりのからあげ 400円
歯ごたえ満点♪  
若鶏のから揚げ 480円
ちゃぶ家特製味噌だれでどうぞ☆  
むか～しのころっけ 350円
昔ながらの牛肉コロッケ２つ入り♪  
梅しそ納豆春巻 450円
隠れた人気者！  
アスパラの豚巻きゆかり揚げ 550円
アスパラを豚肉で巻きました。ゆかりの衣でうまさ倍増☆  
しそソーセージ春巻 550円
カリッとジューシー紫蘇入り春巻き！  
あつあつ揚げだし豆腐 380円
定番揚げだし豆腐♪ちゃぶ家の旨だしは最高！  
揚げだしもち 480円
表面はさくっと中はとろ～っと揚げたお餅とチーズは相性ばっちり！  
とりかわギョーザ 480円
鶏皮で旨味をギュッと閉じ込めました。食べて間違いなし！  
ササミのしそ明太子カツ 580円
ヘルシーなササミで大葉と明太子をくるみ、サクッと揚げました♪  
お肉の竜田揚げ　　　豚とろ 680円
　　　　　　　　　ホルモン 700円
　　　　　　　　　　かるび 720円
山芋短冊の海苔巻き揚げ 480円
アツアツに揚げた山芋をあっさりポン酢でどうぞ♪  
≪あらかると≫
ふろふき大根のみそステーキ 500円
なんだかほっとする味・・・♪  
京風焼き茄子の生ハム巻 520円
市焼き茄子とだしにつけた生ハムを一緒に♪相性抜群！  
つくねのトマトチーズ焼 520円
特製トマトソースとチーズにしっかりからませて食べて下さいね♪  
ふわふわ山芋グラタン 550円
中に隠されたシーフードがいい味出してます！山芋だからカロリー控えめ☆  
シャキとろ山芋焼き 550円
お好み焼き風味♪山芋のおろした物とカットしたものの２種類が入ってるので新食感！  
かにみそ甲羅焼き 600円
大人気！お酒が止まらなくなります♪  
とろとろチ～ズふぉんでゅ～ 820円
ちゃぶ家のフォンデュはおいしいです！作り方は企業秘密☆(笑)  
　　　　　　パンのおかわり 100円
茄子のえびとまチーズ焼 650円
オーブンでじっくり焼き上げました☆  
じゃがくりーむぐらたん 680円
カリッと揚げたジャガイモを使ってクリームグラタンにしました♪  
プレーンおむれつ 480円
ふわっとトロッと文句なし！  
  具（たらこ・マヨ・チーズ・のり） 各50円
もっちり豚キムチグラタン 680円
豚肉とお餅をピリ辛に♪真ん中には半熟玉子！  


お食事　４

≪肉の料理≫
豚トロとろ  680円
トントロの塩だれ炒め。人気ももです。  
豚トロちり  680円
トントロのチリソース炒め☆  
香港的ホルモン炒め  780円
ぷりぷりホルモンのオイスターソース炒め☆  
四川的ホルモン炒め  780円
ぷりぷりホルモンを豆板醤でピリ辛に♪  
あつあつすじ大根の煮込  650円
煮込みの定番！！  
すじ大根の辛い煮込  650円
豆板醤を加えて辛めに煮ました◎  
牛すじのカレー煮  680円
牛すじ煮込みをカレー風味にくつくつと煮込みました☆  
牛肉マスタードソース  820円
カルビを濃厚マスタードクリームソースに絡めました◎  
和牛ステーキのわさび添え  950円
やわらかい和牛をちゃぶ家特製だれにわさびを添えてどうぞ！  
牛タンスライス玉葱あえ  800円
大根おろしとポン酢でさっぱり柔らか牛タンスライス♪  
名物！やわらか牛タンシチュ～ 1500円
超超超柔らかぁ～くお箸で切れるまで煮込んだ牛タンシチュー！絶品！  
手羽先の蜂蜜漬け焼き  650円
手羽先を蜂蜜だれにじっくり漬け込みました。  
若鶏の中華とろ～りだれ  600円
カリッと焼いた鶏ももととろ～り甘だれと一緒に◎  
地鶏の磯辺焼き  620円
香ばしく焼いた地鶏に海苔とチーズがよく合います！  
チキンのみそ田楽  620円
甘めの田楽味噌が地鶏にロックオン☆  
和風カツ  720円
あっさりした和風だれがかかってます♪  
ささみのPIKATA  550円
鶏ささみの卵つつみ焼です。  
とりとまグラタン  620円
焼いた鶏肉に特製トマトソースとチーズをかけてオーブンで焼きました♪  
とりチリなす  720円
鶏肉と茄子とチリソースで炒めました！  

お食事　５

≪海の料理≫
貝柱の生ハム巻  700円
生ハムに巻かれた貝柱を下にひかれたトマトソースに絡めてどうぞ♪  
丸海老のつぼ焼  720円
バジルソースで味付け！表面にはカリカリ粉チーズ♪
パンにのせて食べてもGOOD！		  
ホタテのたらマヨ焼  720円
超絶品！！ソースが本当に旨いです！！  
えびまよマヨ  750円
大人気メニュー！！ちゃぶ家１番人気と言っても過言ではない！？  
　　　パン付き  +100円
　　　ソースをパンにつけて食べるのがちゃぶ家流◎  
えびチリちり  750円
中華の定番☆ピリッと辛いチリソースで和えました。  
海老とアスパラの和風ソテー  780円
少し甘めの飽きないおいしさ！  
海鮮くり～む煮込み  780円
濃厚クリームと海鮮が運命的な出会い☆  
                         パン付き +100円

お食事　６

≪魚の料理≫
焼ハラス（鮭） 480円
柔らか鮭ほっくり焼きました。だし醤油をかけて召し上がれ♪  
さんまの塩焼 580円
焼き魚の定番！！当たり前においしいです◎  
さんまのバジル焼 580円
意外な組み合わせ！でもとっても相性良いんです！  
白身魚の和風大根そーす 680円
しっかりと味のしみこんだ大根を使ったおいしいソース◎  
白身魚のムニエルゆずそーす 680円
ほんのり柚子が香って食欲がそそられます♪  
白身魚のガーリックくりーむ 750円
白身魚を濃厚なクリームソースにのせました！！  
 
≪ぱん≫
ガーリックぱん（４枚入り） 350円
バターぱん（４枚入り） 350円
料理をパン付きにされたい場合など、お気軽にお申し付けください♪  


お食事　７


≪米≫
ゆかりチャーハン 680円
お馴染みゆかりふりかけをチャーハンに。
梅干をつぶして混ぜてお食べ下さい♪		  
高菜＆ホタテチャーハン 720円
高菜とご飯は相性抜群！ホタテが味を引き立ててくれます◎  
ガーリックめんたいライス 720円
ガーリック香る定番の一品☆  
ホルモンチャーハン 820円
従業員人気メニュー♪旨っと思わず声に出ちゃう！  
ちゃぶだし茶漬け
　　　　　（うめ・たこわさ・明太子） 500円
　　　焼きおにぎりをお茶漬けに。〆に最高☆  
オムライス 750円
昔ながらのあじです。  

お食事　８

 

≪麺≫  
高菜＆ホタテスパゲティー 750円
意外と高菜がパスタに合います！是非ご賞味を♪  
しそなすとまとスパゲティー 750円
紫蘇がほんのり香ります。自家製トマトソースが旨さの秘訣！  
クリ～ムたらこスパゲティー 780円
説明不要！！愛され度Ｎｏ．１！！  
バジチーズスパゲティー 780円
バジルとクリームのやみつきコラボレーション☆  
あっさりレモンスパゲティー 720円
飲んだ後の〆にぴったり♪リピーター率高し！！  
和風鴨つけ麺 680円
甘めの温かいだしに、冷たい麺を絡めてどうぞ◎  

お食事　９

 

≪でざーと≫  
あいす（黒胡麻ORバニラ） 300円
黒ごまアイス抹茶白玉添え 450円
自家製ぷりん 400円
自家製焼ぷりん 400円
手作りはに～ぱん 550円
フォンダンショコラ 600円
そふとくり～む（５月～１０月） 300円
プチデザ盛り（ぷりん＆ショコラ） 650円
デザ盛り（ぷりん＆ショコラ＆バニラ） 850円